Vet ni vad det är?
Nånting som man som besökare på danska sidan snabbt blir varse, om man har tur.
Världens godaste smörrebröd, tillika kvällsmat ikväll, acckomanjerat av Nils Oscars öl och naturligtvis en iskall Skåne.
Dyrelegens Natmad (Veterinärens nattamat, min övers) är en skiva smörstekt rågbröd, ovanpå vilket vilar tjocka skivor av ljummen grovmalen leverpastej i tjocka skivor, dess sky/gelé, toppat med smörstekta champinjoner, knaperstekt bacon och inlagd gurka. Ibland även sockerstekt rödlök.
Fan-tas-tiskt.
Nu, en liten, liten Macallan (cask strengh).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar