söndag 28 juni 2009

En liten confiterad anka...

Lördagen spenderades vid Hägernäs Strand, sånt som stockholmarna kallar för "sandstrand". Barnen tyckte det var toppen, särskilt som McD ligger tvärs över gatan och lockar med lunch.

Hem och laddade om, jag tog en förkylningspowernap, barnen kollade Pippi. Sen ut och cykla i parken, först glass på italienaren, sen svalt rosévin på parkcaféet.

Och plötsligt var klockan sex och maken bjöd in oss alla på spontan fransk middag med knaperstekt confiterad anka, persiljeslungad gnocchi och karamelliserad rödlök. Till det ett bättre Bourgogne. Efter det trollade han fram tre franska ostar, fikonmarmelad och hembakad levain i tunna skivor. På det jordgubbar med vaniljfluff och mörk choklad. Så kom två sommarsnygga singlar upp på härligt oväntat besök och joinade oss för de sista ost- och vinresterna.

Så kan man också spendera en lördag. Men...

Inga kommentarer: