söndag 23 augusti 2009

En riktigt god mat-dag

Bra matdag.
Först vaknar jag av att det doftar nybryggt kaffe och bacon i köket, maken har gjort krämig äggröra, krispigt bacon och rostat bröd med Macallanmarmelad.

Sen åker vi på husvisning och passar på att svänga förbi vännerna-i-huset som bjuder på spontanlunch; färsk grillad italiensk salsicca, ratatouille och fänkålssallad.

Och så vidare hem, med en sväng om en radhusvisning, och lagar klassisk söndagsmiddag; små pannbiffar med mängder av långsamt karamelliserad lök, gräddsås och mormors pressgurka. Barnen drack till slut upp ättiksspadet från gurkskålen. Ett riktigt gott Bandol till det.

Nu vittrar maken Älg.

Inga kommentarer: