Matkomfort vecka 2

Baslådan förra veckan var helt ok. Fiskgrytan baserad på ratatouille var bäst. Saknade generellt grönsaker till de andra rätterna, men insåg sen att det skulle man komplettera med själv.
Premiumlådan kom nyss och innehåller lite lyxigare råvaror och inkluderar också grönsaker och tillbehör som exempelvis nybakat surdegsbröd. Gillar redan bättre.
Veckans meny blir således:

- Knaperstekt torskfilé med parmesanstuvad blomkål och rårivna morötter

- Kycklingroulad med hemlagad pesto, coctailtomatsallad och pasta

- Gulaschsoppa på ekologiskt nötkött med kummincrème och surdegsbröd

- Grillad fläskkarré med äpple, katrinplommon och rödlök samt ugnsbakad potatis

Allt låter gott! Och allt tar 5-15 min att laga eftersom det mesta är klart.
Återkommer med recension.

Jag skulle aldrig öppnat den!

Å jösses.

Jag smakade just en bit Carte d'Or choklad med bitar av brända mandlar i.

Nu måste jag sätt nån slags kodlås på kylskåpsdörren.

Morgonmöte och mysvab

Girade in med X2000 på Stockholms C kvart i tolv igår natt. Nio timmar på tåg ToR. Hemma och i säng nio minuter över. (Fördel med att bo i innerstan). Upp 06.30 för morgonmöte med departmenten klockan åtta.

Sms från maken att dotra är hes och hostig och behöver vara hemma från dagis. Har nu löst av honom. Sitter i soffan och jobbar medan mysigaste ungen ligger nerbäddad i fleecebyxor och tittar på 'Mina vänner Tiger och Puh' brevid mig. Med dottern är vabben ren och skär mys-tid.

Vardagslyx

Det är extremt lyxigt egentligen att jobba och därmed välja och vraka på vilken restaurang man vill inmundiga sin lunch.

"Idag är jag sugen på japanskt, indiskt, fisk, lyxkäk, utsikt, cosy...", och så vips sitter man och blir serverad en schysst dagens på Gondolen, samtalar och äter nybakat bröd med färskost och stilla blickar ut över vattnet. Till exempel.

Jag glömmer bort att njuta av den lyxen ibland.

Men det slår mig plötsligt och kraftigt som ett slag med yxa i bakhuvudet när jag sedan tillbringar den påvra fiskbull- och rismiddagen i sällskap med två uber-gnälliga barn som spiller och kladdar och skriker och bara tjatar om glass till efterrätt och ritar bajskorvar med hjälp av uthälld citronsås och har sig.