Steak frites. Saignant.
Sauce Roquefort.
Efter en dag med min nya roomie från Tidaholm (som låter precis som nån jag känner) lallar jag iväg uppåt ardennerjägarkvarteren och finner man och barn med andra män och barn (de svenska hemmamännen) i lekparken. Bestämmer oss för att äta ute. Dissar två röka-kröka-svettiga-linnen-över-ölmage ställen och hamnar oundvikligen på S:t Huberts där servitörerna är äldre herrar i vita förklä'n som serverar blodiga biffar och mjälla kronärtskockor till damer i blånande hår.
Barnen får hempanerad kyckling och glass. Vi äter blod. Saignant (blodig) respektive Tartare (rått).
1 kommentar:
åh du måste gå runt och säga tiahôlm och halllåå älle? Om personen i fråga är 70-talist så kommer personen i fråga att känna igen sig :) I alla flal om personen gick på ållebergsgymnasiet för alla från tidaholm lät så där.
Skicka en kommentar