Och vi sov till halv tio, jag och dottern, medan man och son fixade frukost.
Och mannen tog barnen med till jobbet, för lite mellandagspyssel med fika.
Och jag drog neråt Nybrogatan, vandrade planlöst runt i mellandagsrean.
Och jag njöt av den frostkalla luften, att kunna andas igen, efter en veckas andnöd.
Och jag shoppade lite, och gick mest, och kände att jag älskar Stockholm, att jag älskar att bo här.
Och jag kom hem till en Boeuf Bourguignon och ett glas vin.
Och iövermorgon är det nytt år!
Visar inlägg med etikett Julen 2009. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Julen 2009. Visa alla inlägg
onsdag 30 december 2009
måndag 28 december 2009
Hemvändandet närmare
Bokat om flygresan. Blir dubbelt så dyrt men jag pallar inte mer.
Åker hem imorgon kväll.
Barnen känner väl av, för det är extra tjafsigt och puttigt dom emellan, dom som annars oftast är bästisar. Blir ledsna på kvällen och längtar hem, och efter pappa.
Herregud, det är inte klokt egentligen.
Vad tänkte jag på!?
Åker hem imorgon kväll.
Barnen känner väl av, för det är extra tjafsigt och puttigt dom emellan, dom som annars oftast är bästisar. Blir ledsna på kvällen och längtar hem, och efter pappa.
Herregud, det är inte klokt egentligen.
Vad tänkte jag på!?
Status: Malmö
Tågresa i fem timmar. Drygt men funkade hyfsat. Barnen fick myror i brallan efter Nässjö och låg i en tröttskrattande kittelhög framåt Hässleholm. Mormodern läste Kalle Anka så hela kupén hörde om professor Pladderpluska.
I Malmö regn och blåst, as usual.
Sovit sådär i eget rum på 'hemmet', ett celliknande rum utan fönster, fick klaustrofobiska tankar om att luften tog slut. Lyxigt såklart, men dock en cell.
Sitter nu utanför lekrummet, uppkopplad på det trådlösa, och inväntar Mormoderns antågande och det gratisa elvakaffet som erbjuds de boende och deras gäster. Sedan lunch på restaurangen före avfärd till Morfadern och hans en smula mer torftiga boende.
Igår kändes det okej, jag tror jag var uppfylld över att ha bockat deletapp 1; att klara tågresan. Idag känns ångesten som en ilande molande mörkblå värk i maggropen. Men jag är van vid känslan och van att härda ut den. En timme, en dag i taget.
I Malmö regn och blåst, as usual.
Sovit sådär i eget rum på 'hemmet', ett celliknande rum utan fönster, fick klaustrofobiska tankar om att luften tog slut. Lyxigt såklart, men dock en cell.
Sitter nu utanför lekrummet, uppkopplad på det trådlösa, och inväntar Mormoderns antågande och det gratisa elvakaffet som erbjuds de boende och deras gäster. Sedan lunch på restaurangen före avfärd till Morfadern och hans en smula mer torftiga boende.
Igår kändes det okej, jag tror jag var uppfylld över att ha bockat deletapp 1; att klara tågresan. Idag känns ångesten som en ilande molande mörkblå värk i maggropen. Men jag är van vid känslan och van att härda ut den. En timme, en dag i taget.
fredag 25 december 2009
Saker under huden
Nej, julafton blev inte riktigt en kväll av harmoni. Snarare kakafoni.
Jag vill inte rikigt skriva om det just nu, det är för nära, alldeles inpå, under huden.
Stämningen i julehemmet för närvrande är ansträngd och spänd, minsta gnista och fnösket antänds. Något vi blev varse igår. Scenen som utspelade sig igår kväll går inte att med ord beskriva. Intet ord om detsamma har yppats under innevarande dag, bara miner och martyrsuckar.
Fyra av fem drog iväg och åkte härlig pulka medan den femte gjorde gudvetvad.
Vi kan väl säga såhär. Det här är sista julen jag gör våld på mig själv.
Jag vill inte rikigt skriva om det just nu, det är för nära, alldeles inpå, under huden.
Stämningen i julehemmet för närvrande är ansträngd och spänd, minsta gnista och fnösket antänds. Något vi blev varse igår. Scenen som utspelade sig igår kväll går inte att med ord beskriva. Intet ord om detsamma har yppats under innevarande dag, bara miner och martyrsuckar.
Fyra av fem drog iväg och åkte härlig pulka medan den femte gjorde gudvetvad.
Vi kan väl säga såhär. Det här är sista julen jag gör våld på mig själv.
onsdag 23 december 2009
Första bocken
Lillejulafton inleddes med en Bloody Mary (passar bra i sammanhanget), och kröntes av den traditionsenliga griljeringen av årets skinka. Som serverads varm, med sockerstekt potatis och mycket brysselkål. Hemgjord senap med honung och konjak. Efteråt en orgie i belgisk choklad och skumtomtar.
Stämningen? Vad ska jag säga... Jag har slagit näven i marmorbänken i köket två tre gånger bara idag. Gjort fula miner, tecken, grimaser. Bitit ihop käkarna såpass att en engelsk bulldog skulle bli impad.
Maken gick just ut med en nystoppad pipa efter att ha fyllt på sitt vinglas kraftigt.
God Jul! ;-)
Stämningen? Vad ska jag säga... Jag har slagit näven i marmorbänken i köket två tre gånger bara idag. Gjort fula miner, tecken, grimaser. Bitit ihop käkarna såpass att en engelsk bulldog skulle bli impad.
Maken gick just ut med en nystoppad pipa efter att ha fyllt på sitt vinglas kraftigt.
God Jul! ;-)
tisdag 22 december 2009
måndag 21 december 2009
söndag 20 december 2009
Julkorvsreceptet - på begäran
0.8 kg nötfärs
2 kg fläskkött (vi använde en julskinka!)
300 g späck (ellet fettet från ovan nämnda skinka)
1 st gul lök, finhackad
0,5 msk salt
2 tsk vitpeppar, nymald
1 tsk nejlikor, malda
1,5 tsk ingefära, mald
2 msk potatismjöl
33 cl öl, flaska
8 dl köttbuljong, kall
5 st fjälster, i meter
1 st bomullssnöre
Mal kött i köttkvarn och blanda ihop alla ingredienser till en smet i en bunke. Trä upp fjälstret (som ska sköljas ur ordentligt först) på korvhornet och kör igång! Låt korven bli ganska tjock. Efteråt binder man om lagom stora korvar med bomullssnöre. Samt gnider in korvarna med en salt- och sockerblandning (1,5 msk av vardera). Fryses eller förvaras i kyl. Kokas sedan.
2 kg fläskkött (vi använde en julskinka!)
300 g späck (ellet fettet från ovan nämnda skinka)
1 st gul lök, finhackad
0,5 msk salt
2 tsk vitpeppar, nymald
1 tsk nejlikor, malda
1,5 tsk ingefära, mald
2 msk potatismjöl
33 cl öl, flaska
8 dl köttbuljong, kall
5 st fjälster, i meter
1 st bomullssnöre
Mal kött i köttkvarn och blanda ihop alla ingredienser till en smet i en bunke. Trä upp fjälstret (som ska sköljas ur ordentligt först) på korvhornet och kör igång! Låt korven bli ganska tjock. Efteråt binder man om lagom stora korvar med bomullssnöre. Samt gnider in korvarna med en salt- och sockerblandning (1,5 msk av vardera). Fryses eller förvaras i kyl. Kokas sedan.
Förberedelser
Sista rycket imorgon. Sista julklappen, rimma lax, röra ihop hovmästarsås, fixa favoritjulgodiset.
Hålla andan inför tisdagens Ankomst. Försmak redan given, dåligt telefonsamtal i Kafkastil.
Det kan gå, med mycket glögg och malörtssnaps.
Hålla andan inför tisdagens Ankomst. Försmak redan given, dåligt telefonsamtal i Kafkastil.
Det kan gå, med mycket glögg och malörtssnaps.
torsdag 17 december 2009
Tarmfyllning
Det här är inget för känsliga eller vegetarianer. Att fylla en slemmig tarm med köttmos. Men det blir god julkorv!
måndag 7 december 2009
Mr Köttkvarn Korvhorn efterlyses!
Någon som sett honom?
Om någon har honom i sin ägo, lånar maken vördnadsfullt densamme för lite julekorvsmalning och stoppning.
Svar till:
Ensam (E-lux) Assistent.
Om någon har honom i sin ägo, lånar maken vördnadsfullt densamme för lite julekorvsmalning och stoppning.
Svar till:
Ensam (E-lux) Assistent.
måndag 19 oktober 2009
Första julsillen, bock
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)