Julrecept...

Det här blir ju lite märkligt, men på begäran publicerar jag ett juligt recept på smulpaj med lingon och pepparkakssmulor:

Pepparkakssmulor:
150g kallt smör i tärningar
1 1/2 dl havregryn
1 1/2 dl vetemjöl
2 dl grovt krossade pepparkakor
1 dl socker

Blanda ihop till smulig massa.

Häll 4 dl lingon i en form, strö över 2 msk socker och 1 msk potatismjöl. Ringla över 2 msk kolasås. Smula över pepparkakssmulorna.

Grädda i 225 grader, 20-25 min. Servera med vaniljglass!