Visar inlägg med etikett Nattamat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Nattamat. Visa alla inlägg

söndag 7 september 2008

Nattamad

Nattamad. En klassiker. Ägg å ansjovis.

söndag 24 augusti 2008

Herr Kantarell


Man tager:

1 skiva franskt surdegsbröd, på vilken man brett mjukrört smör med finhackad vitlök
En kvarts kilo kantareller, smörstekes och peppras samt saltas med flingsalt, i med en skvätt fond (jag använde kycklingfond), lagom mycket grädde och reds av med lite Maizena.
Toppas med ett par skivor Västerbotten.
Gratineras i ugn.