måndag 30 april 2012

Konceptet "Stan - Landet"

Man vet ju inte.  Men ibland slår självkännedomen till.
Konceptet "holk i stan - holk på landet" passar mig så sjukt bra.

Jag älskar (verkligen, verkligen) att bo i stan. Jag drömde om det som liten (!), trots att vi bodde i världens villaidyll, och jag känner det varje dag som vuxen.

Men samtidigt - på våren, om sommaren - längtan efter bad, fågelsång, nånting att gräva i, ett vatten att se ut över när man dricker rosévin. Förmodligen en urgammal instinkt. Ändå så laid back att man inte måste fixa hela tiden.

Och sen då. När man skaffat det där och det visar sig att det är ljuvligare än så.
Att grannarna är coola, flaggar för maken på födelsedagen, är av samma kaliber, och att det finns lekkamrater till barnen. Att vi inte sett röken av kidsen på hela dagen för att dom (malligt) springer in och ut hos varandra och äter våfflor, dricker saft, hoppar studsmatta och njuter.

Helgens citat:
"Mamma - åh mamma! Molly (landetgrannflickan) är min BÄSTA kompis nånsin! Vi har till och med visat SNIPPAN för varandra!"

Betraktelse från ett styck ledarskapskursus

Ok, kursen. Jag gick alltså en kurs torsdag - fredag som handlade om att lära sig leda andra utan att vara chef. Detta eftersom det är precis det jag förväntas göra. (Inte för att jag vill utan för att situationen är sådan. Jag vill gärna leda, men då vill jag fan också vara chef.)

Några betraktelser:
Nittio procent av deltagarna på kursen (totalt 40 pers) var kvinnor.
Det kan ha att göra med att det var många från vården (undersköterskor som fungerar som arbetsledare men inte har den formella rollen som chef.)

Vad drog jag för slutsats av det:
Tja, det KAN ju rent teoretiskt vara en ren slump.

Men min konspiratoriska hjärna drog genast slutsatsen att duktiga drivande kvinnor som vill upp "belönas" genom att få en skitroll i form av ledare utan formell chefstitel och chefslön. Däremot tror kvinnan själv (man/jag) i stunden att det är en belöning - att chefen ser hur duktig man är och därför får man mer ansvar. I själva verket är det en frustrerande och sjukt otacksam roll.

Män - däremot - skulle aldrig gå med på att inte få "hela paketet". Det vill säga - antingen ledare OCH chef, inklusive alla fringies, eller så skiter man i det.

Min chef ville att jag skulle gå kursen. Jag tror inte hon tycker det är lika roligt när jag kommer tillbaka med en enda övertygelse - att vara ledare utan att vara chef suger gammal åsneröv. Punkt.

Livet på landet







- Posted using BlogPress from my iPhone

lördag 28 april 2012

Lakritstårtan

Fylld med lakritsfluff, citronkräm och hallongrädde. Spacklad med saltlakritssmörkräm. Täckt med marsipan och sugarpaste samt lakritspipor.









torsdag 26 april 2012

Med huvudet före

Ritsch ratsch strykes från listan.
Har fem listor på samma A4-ark.
Och ändå så mycket som hänger i luften.

En styck rolig "När verkligheten kommer ut ur skärmen..."-story: Idag på kursen kom en av - för mig helt okänd - kursdeltagare fram till mig och berättade att hon följer min blogg! Världen är så liten! *vink vink* (om du läser det här)

Kvällen halvt hysterisk. Hanterat tårtfyllningar, nattningar, jobbkriser, övernattningskriser, första-tanden-glädje, resångest och logistik av packade väskor som ska till olika ställen. Känslorna flödar i familjen för närvarande. I helgen åker vi till landet med old friends. Direkt påföljande drar jag till Qatar.

Rätt in i kaklet.

måndag 23 april 2012

Denna vecka ett liv

Klustrad vecka. Deadlines och inlämningar och bokningar och internationella sessions som måste göras, avrapportering av specialuppdrag till ledningsgruppen, trippelfotbollslogistik (som även inkluderar en benvaxning av modern mitt i), bildäcksbyte, tårtbakning, hemlighetsmakerilogistik, arla utvecklingssamtal på dagis, Osloresa, två heldagskurser, packning, storhandling, landet, storfödelsedag - HELG - sen ompack och Qatar.

Mm. Lugnt och harmoniskt.

söndag 22 april 2012

Kärlekstårtan

Saftiga chokladbottnar, fylld med after eight-fluff och päronmousse, spacklad med grädde och täckt med Ballinas sugarpaste. Päronmoussen hade ganska svag smak, kanske får testa med essens nästa gång. After eight-fluffen var supergod. Ganska mäktig tårta som kanske passar bättre till trekaffet än efter en mastig middag en lördagkväll... :-)












lördag 21 april 2012

Skumpagalopp på segway

Djurgårdsbrunnsviken runt på seg, depåstopp för skumpa och gåslever på Rosendal med våra newly weds. Sjukt kul!









fredag 20 april 2012

Ett litet tidsfönster av sol

Två timmars segwaygalopp väntar imorgon. Jag håller mina skånska tummar på att den här prognosen håller:




Ballar





Tonårsfasoner

Det började stillsamt med dejt på engelsk gastropub.
En cider, en öl och en "Bookie".

Sen kom Baron von Borst förbi, och så blev vi inbjudna på night cap hos honom.
Lite vin, tjuvrökning på balkongen och så plötsligt en drink och Spotify.
Sms till barnvakten. "Vi blir lite sena".

Imorse var ingen rolig historia. Betongkeps och huvudvärk. Iiik.
Värsta tonårsfasonerna bara för att man går på dejt med sin man.
Och nu blir det full rulle hela helgen också!

torsdag 19 april 2012

Gastropub




- Posted using BlogPress from my iPhone

onsdag 18 april 2012

Urk

Dålig stämning på jobbet.
Folk som inte tar sitt ansvar.
Undertecknad som känner alldeles för mycket ansvar (vilket säkert också är jävligt irriterande).

Och - som jag visste hela tiden - våren (den som är i kalendern men inte i verkligenheten) är strax poff! redan borta. Nu är det sommarlovslappar och -planering (och vad fan är det med detta att folk tror att barnen MÅSTE vara lediga tio veckor?!? Så att alla vi andra som har barnen på sommarfritids ska känna oss usla.).

Sköna maj och hela den biten.
Tror jag måste baka lite.

tisdag 17 april 2012

Tre tårtor

Tre tårtprojekt på gång, kan tyvärr inte avslöja innehållet just nu, men det blir tre helt olika och för mig nya smakkombinationer. Bakar just nu en lite tyngre chokladbotten som ska frysas och fyllas på torsdag/fredag.

Man kan säga att jag går i egenterapi.

måndag 16 april 2012

Frågesport

På eget bevåg från Ellen:

1. Hur långt kan du springa utan att behöva gå?
När jag stegräknade förra maj kunde jag på slutet springa ca 2-3 km utan att behöva gå. Nu skulle jag förmodligen vara tvungen att svara några hundra meter... :-S
2. Estrella eller OLW?
Jag är ju inte nån stor chips/snacksätare. Men väljer Estrella eftersom dom gör de enda snacks jag egentligen gillar, "Sombreros". Sombreros med guacamole - mums!

3. Om du var tvungen att klä ut dig till en fiktiv karaktär för resten av ditt liv, vem skulle det vara?
Betty Boop. (Eller Nasse i randig baddräkt.)

4. Vilken är din favoriträtt?
Hård match mellan kalops och pannbiff med pressgurka.

5. Köper du begagnat? Varför/varför inte?
Gärna! Möbler därför att det finns så mycket fint, gediget hantverk till knappt några pengar alls jämfört med IKEA's masonit-skit. Dessutom, om man köper kvalitetsmöbler så blir ofta andrahandsvärdet lika stort eller större med åren. Man kan alltså sälja sin möbel till samma pris som man köpte den för. Jämfört med IKEA igen då som man får slänga på tippen eller skänka bort.
Samma med kläder, men hinner tyvärr inte gå i så mycket second hand-butiker nuförtiden.

6. Skulle du byta bort/har du bytt bort ditt efternamn vid giftermål?
Nej. Eller delvis. Jag hade dubbelnamn så min man tog mitt ena efternamn och jag gjorde mig samtidigt av med det andra.

7. Vad är din ståndpunkt när det gäller gardiner?
För tio år sen skulle jag säga 'tvi', men numer är jag ganska besatt av både mattor och gardiner och tycker att det kan "göra" ett helt rum. Både ljudmässigt och trivsamhetsmässigt. Men det beror såklart på stil. Jag gillar inte rysch och pysch och jag skulle aldrig nånsin sätta upp särskilda "julgardiner".

8. Skulle du helst köpa en vuxen hund eller en valp och varför?
Valp. Man vill väl kanske sätta sin egen prägel på valpen och det kan vara svårt att veta vad en vuxen hund varit med om.

9. Har du någon serie/film som du ofta citerar?
"Allå allå 'emliga armén" förr i tiden. Nuförtiden citerar jag sällan TV/film.

10. Varför tog de egentligen bort alla goda glassar ur GB:s sortiment för att ersätta dem med Magnum?
För att jorden befolkas av nån slags konformitetsmaffia? För att glass plötsligt blev vuxet och Magnum är mer vuxen än Lakritspuck? Jag håller dock helt med - önskar tillbaka Jello och Igloo och Guldpuck!

11. Får vi en vacker sommar i år?
Det hoppas jag verkligen eftersom vi numer har ett sommarställe!

Gör som Ellen och utmanar den som vill!
Frågorna som följer:

- Vilken är din favoritdessert?
- Vilket husdjur skulle du aldrig nånsin skaffa och varför?
- Plagg du aldrig skulle bära?
- Störigaste ticset hos andra?
- Album/artist från din ungdom som du fortfarande lyssnar på?
- Om du måste flytta till en annan plats i Sverige, vart skulle det vara?
- Konsistens du har svårt för?
- Vidrigaste ljudet?
- Nämn en tvångstanke du haft (som barn eller vuxen)?
- Något ätbart/drickbart du säger till andra att du äter/dricker med egentligen ogillar?
- Äter du det du gillar på morgonen eller det som är nyttigt (eller sammanfaller det)?

söndag 15 april 2012

Varde sol

Och solen kom! Och snön drippdroppsmälte från taken.

Och folk flanerade och köpte glass och barnen cyklade och plötsligt blev det liksom vår igen.

Snöaggro

Smält snöhelvete! Försvinn!
Nu är det snart maj - borde inte de vintertraumatiserade svenskarna vara värda lite VÅR då?? Vi begär inte mycket: bara femton sexton grader och sol och knoppar som brista.
"Det är så häärligt med de svenska årstidsskiftningarna!" My ass! Vilka då? Den mellan vinter och vinter eller?

lördag 14 april 2012

The Palms

Familjen Palm förärades denna tårta igår:






fredag 13 april 2012

To the land and back

Sitter på bästa jobbstället - hotell Mornington - och sippar latte och jobbar och - tar en liten bloggpaus.
Brevid mig sitter Andreas Carlsson och pratar nya projektidéer.

Idag åker vi ut till landet en kortis eftersom våra vänner gärna vill hälsa på därute.
Självklart blir det tårta! Ligger en i kylen och gottar till sig, fylld med daimfluff och blåbärsmousse.

Passar även på att ta dit en snickare som ska lämna offert på att smacka upp en innervägg och ta upp en dörr. (Sånt som andra fixar på en kaffekvart själva, men vi är båda bara teoretiska ingenjörer och saknar all praktisk kunskap...).
Coolaste byggfirman i M-köping ställer upp och kommer ut med kort varsel en lördag.

I övrigt planeras för segwaygalopp med champagnepoppning nästa lördag, och en massa jobbresor i maj (Qatar, Oslo, Köpenhamn, Kiev och Ballingsholm).

torsdag 12 april 2012

Bakish

Baka verkar vara det enda jag pallar engagera mig i just nu.

Vädret suger ju gammal svensk surjämte och var våren tog vägen vet jag inte.

Ontet i halsen är konstant och på läkarkollen igår var det mest axelryck och konstaterande att det varit infektionsrekord i år. Så en månads sjuka herregud! Är väl inget!

Jobbet orkar jag inte ens gå in på.

Ingen weekendresa blir det heller. Pengarna är slut och vi behöver köpa en gräsklippare. Dessutom har min mors brevledes ekonomiska anspråk från i höstas återkommit. Suck.

Så.
Igår terapibakades det en långpanne-brownie med kokostosca och en tårtbotten. Förberedde också Daimfluff som ska fylla ena lagret i tårtan. Det andra blir blåbärsmousse.

Vad händer annars då?

måndag 9 april 2012

Annandan

Äter rester (lamm, tårta, lax, godis), eldar i brasan och spelar frågesport.

Idag gör herr C en händig insats och sågar till bastulavar och skruvar fast bastuaggregat. Imorgon kommer Dunkers elektriska och kopplar in det hela. Har vi tur hinner vi med en premiärbastu imorgon innan hemfärd.

Nu deckare och smågodis.

Nedingen














fredag 6 april 2012

Påsktårta steg 3

Ikväll spacklade jag tårtan med vit chokladsmörkräm, täckte den med gul marsipan och satte ett orange band runt. Var både lättare och svårare än jag trott. Bokstavsutstickarna begrep jag mig inte på så det fick bli handgjorda. Imorgon flyttar det in chokladägg, kycklingar och pinnar i boet. Ganska nöjd för att vara min första "proffstårta".



Paus

Älskar ärvda Prunus-kopparna, second hand-bordet med ringar på, välanvända mässingsljusstakarna och BRASAN.



Fyllningarna

Tårtbotten fylld med nedanstående. Ikväll ska tårtan spacklas med vit chokladsmörkräm och täckas med gul marsipan. Mums!


Glasskräm (hälften vaniljkräm, hälften grädde) med färska hallon


Dumlefluff (som blev perfekt)

torsdag 5 april 2012

Påskish

Tåg till Flen, storhandling på Ica Kvantum (sjukt bra affär), sill och lamm och jordärtskockor.

Brasan tänd, ölen alltid kall den här tiden på året, sängarna bäddade.

Ikväll blir det enklast möjliga middag i form av grillad kyckling, pommes frites och bea. Och så ska det vispas fluff, fyllas tårta och värmas upp gäststuga.

Sen vino fino och znark i soffish.

onsdag 4 april 2012

Dumlefluff och deklarationer

Ägnade förkvällen åt att åka ut i förorten (sca-ha-haaary haha) för att tjacka tio huvudkuddar, fyra gästtäcken i anddun och fyrtio kilo bastusten. Satt sen i vidrig adrenalinstinn infartskö (och tackade varje sekund för att vi bor i stan och slipper hemska pendlingar).

Ägnade sedan två minuter åt att deklarera via mobilen - I like smidiga saker. Skatteverket-appen är en sådan. Inga bank-id (som jag ändå inte får installera på min jobbdator) och inget pappersmeck. Ett avdrag (det som gäller just för mig, smutt!) och tjoff iväg med den och vips skrapa fram skatteåterbäringen. Prisa den för övrigt.

Ska nu ägna resterande del av kvällningen åt att förbereda the first DUMLEFLUFF of my life.
Ett slags ganache, en kräm som ska kylas och imorgon vid samma tid vispas till en härligt dumlesmakande kräm som ska utgöra ena fyllningen i den berömda Påsktårtan. Blir den inte tjock faller hela skiten. Blir fan lite nervös här. Dumlefluff liksom. Värsta rocket sciencen.

Imorgon landish. Gäststugemålning, sängmontering och bastulavssågning. Sen vänner, mat, vänner, mat.

Och jag lallar helt bingo över det mystiska halsontet jag dragits med sedan influensaveckan.

Glad påsk!

tisdag 3 april 2012

Hopplöst efter

Med allt.
Fick rejsa ikapp semesterlappar, utvecklingssamtal, enkäter, anmälningar och hundra lappar till som skulle fyllts i för länge sen säkert, igår.
Får improvisera landet-påsken således.
Inte dom där pastelliga cake popsen och jag i Leila-förkläde och solen som strålar och lammet i ugnen och barnen som tindrar. Lamm förvisso, men bort med krusidullerna och fokus på det viktiga: umgänget och att få vara där.

(Efter påsk tar vi itu med Modern som vaknat från vinterslummern och skickat kort där hon lyckas med konststycket att på minimal yta förolämpa oss fyra gånger på fyra rader. Skickligt.
Och jag som under min sickness blev mild i sinnet och funderade på att dra dit med dotra i vår. Nja nu.)

måndag 2 april 2012

Füssball für alle

Å gud nu börjar det.
Fotbollandet.
Cup-schemat som såklart stör alla "landet-helger" och andra trevliga ledigheter. Cup i Farsta åtta och femton på Valborg typ.

Och så träning tisdagar, extraträning onsdagar och frivilligträning fredagar.

Det var sonen det.

Snart börjar dessutom dottern i knattefotboll i samma lag.

Och apropå det! What's up med det här med könsuppdelade lag för sexåringar?? Alltså seriöst. Min dotter är längre och tyngre än varenda kille i samma ålder som hon och förmodligen minst lika bra om inte bättre motoriskt utvecklad.

Varför inte köra mixlag i början? Jag kan verkligen inte förstå det. Kan nån förklara?

Uppdaterat: Och just ja - jag glömde ju nämna Sommarfotbollslägret! En vecka i sommar. Check.

söndag 1 april 2012

Wiiiiiiiiiiiiii!

Jag kunde äta linssoppa!!
Jag var till och med lite lite hungrig!
Halleluja!

Det kanske finns en ände på eländet ändå.

Aprilväder

"Jag struntar i att det snöar. Nu är det solglajjor på!" Sa femåringen och gick ut och cyklade.